趣味

皆さんは何か趣味をお持ちでしょうか。私は最近家でできる燻製にはまっています。4000円か5000円ぐらいで家庭用の燻製機というものが買えるのですが、この燻製器は煙が出てもほとんど換気扇で吸い込んで外に出してくれるので家の中でも使えてしまいます。すでに豚肉とか鶏肉それにゆで卵とかチーズなど色々試しましたがどれも本格的な味で本当にびっくりするぐらい美味しいです。桜のチップなど4種類ぐらいの木材を買って使っていますがそれぞれに特徴があって使い分けて見ると本当に楽しいです。私が思うに家でお酒を飲むのが趣味という方にはぴったりの趣味で家の中で燻製をするというのは本当におしゃれで美味しいものを食べられて面白いですよ。是非試してみてください。